12月1日，成都大学与中天镇酿造企业协会就业实践基地启动仪式在资阳市乐至县中天镇举行，校地双方正式建立产学研深度融合机制，共同打造校企协同育人与产业创新发展的新平台。

校地携手，共酿新篇。乐至县中天镇酿造企业协会和成都大学食品与生物工程学院签署产学研基地实习协议，并为就业实践基地揭牌。根据协议，双方将围绕酿造工艺优化、产品研发、人才培养等方面开展深度合作，推动传统酿造产业向标准化、智能化、绿色化转型。

仪式结束后，与会人员参观了大靖轩食品有限责任公司、四川农业大学园艺学院博士工作站，实地调研中天镇酿造产业的发展现状。中天镇作为乐至县工业重镇，酿造产业是其一张闪亮的“金字招牌”。目前，中天镇拥有酿造企业12家，形成了从种植、加工到销售的全产业链体系，带动就业超过1200人，成为群众增收与乡村振兴的重要支撑。然而，面对日益激烈的市场竞争与技术迭代，产业在发酵工艺、产品保鲜、绿色生产等方面仍面临挑战。此次与成都大学的合作，正是以科技破局、以人才赋能的关键一步。

据悉，成都大学首批派出4名大学生，以企业技术岗位为主开展实习。“成都大学与我们协会的合作，为中天酿造企业在转型升级、技术攻关、人才培养等方面提供了强有力支撑。”乐至县中天酿造专业技术协会会长王道超表示，期待校企携手，为地方经济发展增添新动能。此次合作不仅是“把论文写在大地上”的务实之举，更是“以教促产、以产助教”的双赢之路。学生们走进车间学以致用，企业依托高校科研力量推动创新，共同为“中天酿造”注入科技活力，打造校地合作新典范，谱写乡村振兴与产业振兴的崭新篇章。（陈少田）