在国庆节、中秋节来临前夕，为保障在校师生的饮食安全，泸州市纳溪区东升街道关工委紧密围绕青少年健康成长，协同市场监管所、食安办等部门，对辖区内的中小学及幼儿园食堂开展了节前食品安全专项检查。

此次，检查组深入各学校后厨，实地仔细查看了食品原料采购储存、食品加工制作流程、餐具清洗消毒、从业人员健康状况以及“三防”设施等关键环节。检查人员重点核验了米、面、油、肉、调味品等食品的进货台账与索证索票情况，确保来源可溯、质量可靠。同时，对食品留样制度的执行情况进行了严格核对，确保一旦发生问题能够快速溯源。此次检查进一步强化学校和相关从业人员食品安全意识，严格落实校方主体责任，严守安全底线。

下一步，东升街道关工委将持续关注校园食品安全动态，积极协调各方力量，将此项工作常抓不懈，共同为青少年营造一个更安全、更健康的成长环境。（泸州市纳溪区东升街道关工委 康展榕）